سامانه ترجمه و تایپ مترجم اول

نمونه ترجمه انگلیسی به فارسی توسط مترجم



Production of melanin by soil microbial isolate on fruit waste extract: two step optimization of key parameters

تولید ملانین توسط ایزوله میکروبی خاک در عصاره میوه زباله: دو مرحله از بهینه سازی پارامترهای کلیدی

A B S T R A C T
In this study, optimization of production parameters influencing melanin production in an economical fruit waste extract was attempted using a garden soil isolate (Bacillus safensis). Taguchi approach was adopted for screening of critical parameters and further optimizationwas done using a central composite design of response surface methodology (RSM). At optimum conditions (pH 6.84 and Temp 30.7 _C), a significant yield of _6.96 mg/mLwas observed. Statistical analysis revealed that the experimental results fitted well to the statistical model with model R2 value 0.982. The optimization of process parameters using RSM reported a 15% increase in the pigment yield than average yield obtained from the studied model. The melanin produced was confirmed by UV–visible spectroscopy, FTIR and XRD analysis. Moreover melanin obtained has significant photoprotective, radical scavenging and metal chelating activity. Thus, B. safensis has the potential to be a new source for the production of melanin, which is of industrial interest.
1. Introduction
Melanins are the natural pigments which have their presence in animals, plants and in most of the microorganisms [1]. They are the dark coloured negatively charged high molecular weight pigments which are formed due to polymerized phenolic and/or indolic compounds. These complex polymers are amorphous in nature and shows solubility in neither aqueous nor organic solvents. They showed resistance to concentrated acids and are susceptible to bleachingbyoxidizingagents [2].Theyplayavitalrole indefenceand protection mechanisms that improve the survival and competitiveness of the organisms [3]. Melanin is known for its absorption capacity of radiationof allwavelengthswithanoptimumabsorbance at UV range [4] which prevents photo induced damage. Hence it is used in the preparation of photo absorbing optical lenses and in bioplastics. Besides photo protection it has versatile biological activities such as radical scavenging, antioxidant, antitumor, antiinflammatory [5] and as immune stimulating agent [6]. Melanin obtained from microbes has great advantages over melanin from animals and plants. Microorganisms don't cause the problems of seasonal variations and are selected arsenals as they modify them according to the medium and conditions provided to them [7].

 

چکیده

در این مطالعه، بهینه‌سازی پارامترهای موثر بر تولید ملانین در عصاره میوه زائد مقرون‌بصرفه با استفاده از ایزوله خاک باغ (باسیلوس سافنسیس) انجام شد. روش تاگوچی برای غربالگری پارامترهای بحرانی و بهینه‌سازی بیشتر با استفاده از طرح مرکب مرکزی روش سطح پاسخ (RSM) انجام شد. در شرایط بهینه (pH برابر با 6.84 و دمای  C 30.7)، عملکرد قابل توجهی از 6.96 میلی گرم مشاهده شده است. تجزیه و تحلیل آماری نشان داد که نتایج تجربی به خوبی با مدل آماری با استفاده از مدل ارزش R2 0.982 متناسب شده است. بهینه‌سازی پارامترهای فرآیند با استفاده از RSM افزایش 15٪ را در عملکرد رنگدانه نسبت به متوسط عملکرد به‌دست‌آمده از مدل مورد مطالعه گزارش کرد. ملانین تولید‌شده توسط طیف‌سنجی UV قابل‌مشاهده ، FTIR و تجزیه و تحلیل XRD تایید شد. علاوه بر این ملانین به‌دست‌آمده دارای محافظ نور، مهارکنندگی رادیکالی و فعالیت کیلیت فلزی قابل توجهی می‌باشد. بنابراین، باسیلوس سافنسیس این پتانسیل را دارد که یک منبع جدید برای تولید ملانین که منافع صنعتی دارد باشد.

  1. مقدمه

ملانین‌ها رنگدانه‌های طبیعی هستند که در حیوانات، گیاهان و در بسیاری از میکروارگانیسم‌ها وجود دارند [1]. آنها رنگدانه‌های تیره رنگ شارژ‌شده بصورت منفی با وزن مولکولی بالا هستند که به دلیل فنلیک پلیمریزاسیون و یا ترکیبات اندولی تشکیل شده‌اند. این پلیمرهای پیچیده در طبیعت غیر‌متبلور هستند و نه در حلالهای آلی  و نه آبی, حلالیت نشان نمی دهند. آنها در برابر اسیدهای غلیظ مقاومت نشان می‌دهند و به سفید‌کنندگی توسط عوامل اکسید‌کننده حساس هستند [2]. آنها نقش حیاتی را در مکانیسم‌های دفاعی و حفاظتی بازی می‌کنند که بقا و رقابت در موجودات زنده را بهبود می‌بخشند [3]. ملانین برای ظرفیت جذب آن از تابش تمامی طول موج‌ها با جذبی مطلوب در محدودهUV  شناخته شده است که مانع از آسیب ناشی از نور می‌گردد [4]. از این رو در آماده‌سازی لنزهای نوری جذب‌کننده نور و در پلاستیک‌های زیستی استفاده می‌شود. علاوه بر حفاظت از نور, فعالیت‌های بیولوژیکی چند منظوره مانند مهار رادیکالی، آنتی اکسیدان، ضد تومور، ضد التهاب داشته [5] و به عنوان عامل تحریک‌کننده ایمنی بدن می‌باشد [6]. ملانین به‌دست‌آمده از میکروب‌ها دارای مزایای بسیار بزرگی نسبت به ملانین بدست‌آمده از حیوانات و گیاهان می‌باشد. میکروارگانیسم‌ها باعث مشکلات تغییرات فصلی نمی‌شوند و زرادخانه‌های انتخاب شده‌ای هستند به صورتی که آنها را با توجه به محیط کشت و شرایط ارائه شده به آنها  تغییر می‌دهند [7].


تمامی حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به مدیریت وب سایت بوده و نزد وی محفوظ می باشد